ガス代の節約方法
自炊をしているとどうしても調理するのにガスを使ってしまいます。
そうするとガス代がかさむんですよね。
そこでガス代をなるべく節約するための方法をご紹介します。
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●鍋やヤカンは底の平らなもの・熱伝導性の良いものを使おう
鍋やヤカンといった熱調理器具は底が丸いものよりも平らなものの方が
無駄なく日が当たってガス代を節約できます。
これは、調理器具を使う以前の問題、調理器具を購入する時点の問題ですが、
これからもし新しい鍋やヤカンを購入されるのであれば
底が平らなものを選ぶようにしましょう。
さらに、熱伝導性の良いものを選ぶとさらによいです。
熱伝導性とは呼んで字のごとく、熱が伝わりやすいので
火力が小さくてもすぐに鍋やヤカンが温まります。
●火を使うときは中火で
料理をする際は、強く火を出し過ぎないようにしましょう。
お鍋やヤカンの底から火がはみ出している事はないですか？
はみ出している火は、ガスの無駄使いです。
料理の種類によっては火がはみ出るほどの強火が必要になることもありますが
極力、鍋やヤカンの底に収まるように火加減を調節しましょう。
なお、火に鍋をかける際は、鍋底の水気をふき取ってからにしましょう。
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