冷蔵庫の野菜を
長持ちさせ保存方法Ⅰ
一人暮らしで野菜を買って来て料理はするものの
一人じゃ材料が余ってしまうことって無いですか?
昔は、作りすぎても近所におすそ分け的なことが
できたかもしれませんが、このご時勢かなり無理がありますよね。
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そこで、あまった野菜を長持ちさせて食費を節約・倹約したいものですよね!
どちらかというと無駄をなくすって感じですね^^
さてさてどうやれば長持ちするかといいますと
野菜や食材を長持ちさせる方法は意外に多いんですが
知られてません!
1.野菜の鮮度を保つには果物の近くに置かない
まず、こちら。
メロン、りんご、トマト、バナナなんかの近くに野菜、
特に葉物野菜は置かないようにしましょう!
これはなぜかといいますと、メロン、りんご、トマト、バナナ、
特にバナナは植物の生育を促す「エチレンガス」というものと放出します。
バナナが黄色くなっていくのもエチレンガスのせいなんですね。
植物は、切られても呼吸はしているのでエチレンガスを吸い込みます。
するとどんどん成長していくですが、成長の先は老化ですよね。
ということはどんどん腐っていきます。
ということは、「エチレンガス」をすい続けた野菜たちは
どんどん鮮度が奪われていきます。
シワシワになってしまいます。
みずみずしかったレタスの葉っぱが
シワシワのおばあちゃんみたいになってしまいます。
なので、長持ちさせたい野菜はなるだけ果物からなるだけ遠くに置くなり
果物だけビニール袋に入れるなりしてください。
もちっと効果的の方法は・・・
もちっと効果的な方法は、
「エチレンガス」を吸い取ってくれるものが
あれば一番いいんですよね!
じつはこれあるんですよ♪
「EGG」っていう野菜長持ち鮮度保持剤です。
これには驚きでした。
使ってみての効果の違いはこんな感じ♪
![]()
これには唖然としましたよ!
やばいです。
ぜひ一家に1台「EGG」っていう野菜長持ち鮮度保持剤の購入をお勧めしますよ!
この「EGG」っていう野菜長持ち鮮度保持剤ぜひどうぞ!!
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